|
Горячие блюда из курицы
|
Шницель «Столичный»
Куриный шашлык с пикантным соусом
Цыпленок-Табака с пикантным соусом
Котлеты по-киевски с чесночным соусом
Куриная грудка под соусом «Дижон»
Курочка «Ряба»
Целая курица, запеченная в специях в духовке с картофелем в собственном соку.
Ароматная курица, пропитанная
специями с румяной корочкой.
Замечательное
блюдо для большой
компании. |
200
150
700
180/30
170
1200
|
|
Горячие блюда из свинины
|
Жаркое в горшочке
Мясо по-французски
Шашлык свиной с овощами
Эскалоп
Хрящики под пикантным соусом
Рулька свиная
Аппетитная свиная рулька с картофелем и солениями
Свинина по-бургундски
Свинина по-польски
Свиной стейк в ореховой панировке |
400
210
150/100
150
200
750
210
250 |
|
Горячие блюда из говядины
|
Говядина по-царски
Нежные медальоны из вырезки с картофелем «Пушкин», овощами гриль и шампиньонами. Красивая подача, поджигается при госте.
Телятина Фламбе
Отбивная, соус с грибами
Стейк «Губернатор»
Отбивная со специями, чеснок, сладкий перец, сыр «Фета». Подается на гренке.
Телятина Сколопини
Отбивная в сырной корочке
Шипящая сковородка
Вырезка, лук, картофель
Медальоны из вырезки |
375
180
240
180
250
300 |
| | 
